حلى الحطب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 1/2 علبه حليب مكثف محلى
- 3 ملاعق قشطة
- 6 باكو بسكوت اولكر
- معلقة كبيرة سكر بودرة
- شيكولاتة ساده اى نوع
-
1
– نطحن البسكوت جيداً حتى يصبح ناعماً
-
2
– يخلط البسكوت مع الزبدة والقشطة والحليب المحلى ونعجنهم حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ولو احتجتي ضيفي القليل من الحليب السائل
-
3
– شكليها على هيئة رول طويل وعرضها مثل الأصبع ثم ادخلي الفريز حتى يجمد.
-
4
– قومي بتذويب الشكولاتة باستخدام المايكروييف او على حمام مائى ثم ندهن رول البسكوت بالشيكولاتة بالملعقة ونعمل عليها خطوط بالشوكه انا استخدمت فرشاة البيض
-
5
– اتركي يجمد قليلا ثم اقلبي من تحت وادهني بالشيكولاتة اتركي بالفريز نصف ساعة نقوم بتقطيعه بشكل مائل
-
6
– يحفظ في الفريز ووقت ما تريدي تقديمه طلعيه قبلها بربع ساعة.